甲胂酸钠的价格_江西甲酸钠
1.石蒜花的药用价值
2.半边莲功效与作用，半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症
3.什么牌子的醋比较好？
4.硫酸工业生产的状况
沙参的功效与作用 南沙参 Nanshashen为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.)Fisch.或沙参A. Stricta Miq. 的根。主产于安徽、江苏、浙江等地。春秋二季挖，除去须根，趁鲜刮去粗皮洗后干燥，切厚片或短段生用。 别名知母 药性甘，微寒。归肺、胃经。 功效养阴清肺，清胃生津，补气，化痰。 应用 1．肺阴虚证。本品甘润而微寒，能补肺阴、润肺燥，兼能清肺热。亦适用于阴虚肺燥有热之干咳痰少、咳血或咽干音哑等症。其润肺清肺之力均略逊于北沙参。但对肺燥痰粘，咯痰不利者，因兼有一定的祛痰的作用，可促进排痰；对气阴两伤者，还略能补脾肺之气，可气阴两补。常与北沙参、麦冬、杏仁等润肺清肺及对症之品配伍。 2．胃阴虚证。本品又能养胃阴，生津止渴，并清胃热。适用于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等证。本品养胃阴、清胃热之力亦不及北沙参。但本品兼能补益脾气，对于胃阴脾气俱虚之证，有气阴双补之效，对热病后期，气阴两虚两余热未清不受温补者，尤为适宜。多与玉竹、麦冬、生地等养胃阴、清胃热之品配伍，如益胃汤（《温病条辨》）。 用法用量煎服，9～15g。 使用注意反藜芦。 鉴别用药北沙参与南沙参来源于两种不同的植物，因二者功用相似，均以养阴清肺、益胃生津（或补肺胃之阴，清肺胃之热）为主要功效。但北沙参清养肺胃作用稍强，肺胃阴虚有热之证较为多用。而南沙参尚兼益气及祛痰作用，较宜于气阴两伤及燥痰咳嗽者。 现代研究 1．化学成分：轮叶沙参含三萜类皂苷、黄酮类化合物、多种萜类和烃类混合物、蒲公英萜酮、β-谷甾醇、胡萝卜苷、饱和脂肪酸、沙参酸甲酯和沙参醇。沙参中含呋喃香豆精类。 2．药理作用：杏叶沙参可提高细胞免疫和非特异性免疫，且可抑制体液免疫，具有调节免疫平衡的功能；轮叶沙参有祛痰作用，其祛痰作用较紫菀差；1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏有明显强心作用；体外试验，沙参水浸剂（1：2）有抗真菌作用。 3．临床研究：据报道，以本品配伍麦冬、金银花等药，制成蜜丸，空腹时含化、缓咽，1日3～5次，治疗食管炎12例，治愈8例，好转3例，无效1例（福建中医药，1982，4：28）。 古籍摘要 1．《神农本草经》：“补中，益肺气。” 2．《本草纲目》：“清肺火，治久咳肺痿”。 3．《饮片新参》：“清肺养阴，治虚劳咳呛痰血”。 配伍效用： 南沙参配伍北沙参 二者均有养阴清热之功, 但南沙参体轻质松, 味苦性寒, 长於清热祛痰止咳；北沙参体重质坚, 味甘性凉, 功擅润肺益胃生津．二者合用, 有养阴清热、润肺止咳、益胃生津之功效, 用於治疗肺热阴伤之燥咳、少痰、咯血；或热病伤津、胃阴不足之咽干、舌燥、口渴等症． 沙参配伍党参 沙参甘凉以补肺胃之阴；党参甘温, 以补肺胃之气．二者合用, 有补气养阴之功效, 用於治疗肺胃气阴两虚所致诸症． 沙参配伍麦冬 二者皆味甘性寒, 均有滋阴清热之功．但沙参体轻质松, 多入上焦, 清肺热、养肺阴；麦冬甘寒柔润, 善入中焦, 清胃热、益胃阴．相须为用, 其功效更著, 用於治疗肺胃燥热之干咳少痰、口渴咽干等症． 沙参配伍石斛 二者均有滋阴养胃生津之功效．相伍为用, 其效更著, 用於治疗热病之后、胃津不足之口干舌燥、食少干呕等症． 沙参配伍浙贝母 沙参润燥止咳；浙贝母清热化痰．二者合用, 有清热、润燥、化痰之功效, 用於治疗咳嗽、痰稠咳吐不爽、舌红而干证属肺燥者． 注意事项 宜忌：风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服．反藜芦． 医家论药 ｀肺主气, 故肺家之药, 气胜者为多．但气胜之品必偏於燥, 而能滋肺者, 又腻滞而不清虚．惟沙参为肺家气分中理血之药, 色白体轻, 疏通而不燥, 润泽而不滞, 血阻於肺者, 非此不能清也．＇（《本草经百种录》） ｀人参甘苦温, 其体重实, 专补脾胃元气, 因而益肺与肾, 故内伤元气者宜之．沙参甘淡而寒, 其体轻虚, 专补肺气, 因而益脾与肾, 故金受火克者宜之．一补阳而生阴, 一补阴而制阳, 不可不辨之也．＇（《本草纲目》） ｀沙参清肺, 肺气肃则下行自顺, 气化咸借以承宣, 故清肺药皆通小水．喻氏谓有肺者有溺, 无肺者无溺, 可以勘破机关．＇（《重庆堂随笔》） ｀沙参有南、北两种, 北沙参质坚性寒, 南沙参体虚力微．＇（《本草求真》） 附注：根据文献记载, 古代沙参并无南、北之分, 据对其形态的描述及功用推测可知, 古代文献中之沙参应为今之南沙参．因此, 古代文献资料处方中所用沙参一名, 多系指南沙参．至清代张石顽《本经逢原》始言沙参｀有南、北两种＇．《本草纲目拾遗》论述南沙参时提到｀南沙参功同於北沙参而力稍逊＇．嗣后沙参方有南、北之分．现今之处方名｀沙参＇, 则大多指北沙参． 北沙参在我国北方地区均有出产, 其中产於山东即墨县丁字港海南的半岛上的栽培品, 加工细致, 品质较优, 称海南参；产於辽宁者, 称辽沙参．北沙参药材呈条状、细长、色白如银而质坚, 亦称北条参、条沙参、细条参、银条参．有医家习用真北沙参一名, 只为强调正品入药而已．北沙参体重质坚, 性味甘凉而腻, 偏擅於清肺养阴、益胃生津, 宜用於阴虚火旺、咳嗽少痰、骨蒸劳热、口苦烦渴或病后阴耗津亏之口燥咽干者, 常配伍麦冬、玉竹等养阴之品同用．此外, 临床应用王氏清暑益气汤时, 可用本品代西洋参入药．因本品性质柔腻, 有外证者一般不宜用． 南沙参形较粗大, 体轻质松, 根心空似丝瓜络, 故亦有大沙参、空沙参之名, 少数地区（如四川）又称其为泡参．南沙参微苦, 性凉, 入肺经, 功专清肺祛痰、养阴润肺, 可用於肺虚有热之咳喘, 常与川贝、麦冬等清肺止咳药同用．对肺阴不足而兼有外感者也可应用, 如桑杏汤中每多选用南沙参配伍, 以治疗外感温燥、肺阴受灼所致的头痛身热、口渴咽燥、干咳无痰之证． 北沙参功效 养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴 ①《本草从新》："专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。" ②《饮片新参》："养肺胃阴，治劳咳痰血。" ③《东北药植志》："治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。" ④《中药志》："养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。" 沙参的功效与作用 字体［大中小］ 功效：养阴润肺，益胃生津。 主治：1．肺阴虚证。本品甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等证。常与相似的养阴、润肺、清肺及止咳、平喘、利咽之麦冬、南沙参、杏仁、桑叶、玄参等药同用。 2．胃阴虚证。本品能补胃阴，而生津止渴，兼能清胃热。适用于胃阴虚有热之口干多饮、饥不欲食、大便干结、舌苔光剥或舌红少津及胃痛、胃胀、干呕等证。常与石斛、玉竹、乌梅等养阴生津之品同用。胃阴脾气俱虚者，宜与山药、太子参、黄精等养阴、益气健脾之品同用。 性味：苦、微寒、无毒。 归经：归肺、胃经。 别名：南沙参，北沙参（功效比南沙参好）。 用量：9～30克 慎忌：反藜芦（会增强藜芦的毒效）。虚寒证忌用。 名称考证海沙参,辽沙参,条沙参,真北沙参,莱阳沙参,莱阳参,银条参,辽条参,北条参,野香菜根,细条参,珊瑚菜根,滨防风,轮叶沙参,杏叶沙参,阔叶沙参,铃儿草,四叶沙参,挺杖沙参,长白沙参 释名 亦名白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须、苦心。 根主治：血积惊气，除寒热，补中，益肺气。结热邪气头疼，皮间邪热，安五脏。久服利人。主头眩痛，益气，长肌肉。去皮肤浮风，治常欲眠，养肝气，宣五脏风气。补虚，止惊烦益心肺，排脓，消肿毒。清肺火主咳肺痿。 发明：时珍说：人参甘、温，其体重实，专补脾胃元气，因而益肺、肾，适宜内伤元气者。沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾、肾，故适宜金能受火克者。一个补阳而生阴，一个补阳而制阳，不可不区分。 主治 1、肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。 2、突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服 一茶匙，酒送下。 3、妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。 沙参分为北沙参南沙参两种 一、北沙参：（补益药：补阴药） 甘，微寒。归肺、胃经。 功效： 养阴润肺，益胃生津。 应用： 1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。 2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。 [用量、使用注意、禁忌] 9—30克。 二、南沙参:（补益药：补阴药） 性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。 用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。 用量、使用注意等，与北沙参相同。 各家论述
石蒜花的药用价值
洋虫具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以洋虫在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、山东等地的民间有不少饲养者。下面是我精心为你整理的方法，一起来看看。
方法
因为卵期短，一般应5-7天筛卵一次，然后将接卵纸移到孵化箱中进行孵化。卵的孵化箱与成虫产卵规格相同，但箱底要用木板制作。一个孵化箱可孵化2-3个产卵箱的卵，但需分层堆放，层间要用几根木条隔开，以透空气。在干燥季节，卵上要盖一层菜叶。卵在孵化箱内5天即可全部孵化幼虫，然后将卵纸全部抽出。这些幼虫留在孵化箱中继续喂养，开始1-2龄时可不加饲料，但要常放菜叶，随着幼虫逐渐长大，逐步新增饲料。
待蛹羽化成虫后，上面盖一张纸，成虫就会爬到纸片上。将纸片一起移到成虫产卵箱中饲料产卵。
因为洋虫怕热又怕冷，所以在喂养时，特别要注意喂养环境的温度，一般控制在25-30℃。对溼度也要严格控制，饲料的水量不能低于15%-17%，过低则生长缓慢，过高则易患白僵菌病。如发生白僵菌，可用福尔马林蒸汽消毒喂养室，要剔除患病虫体。 责任编辑：kiki
洋虫的人工喂养管理方法
一装置
可用大口瓶、木箱、大小纸盒放养。产卵箱用木制，规格为长50厘米、宽30厘米、高10厘米，底部装铁丝网、网孔2-3毫米。网孔大虫子容易逃出，过小则杂物下不去。箱子内壁周围要光滑，镶以玻璃或白铁皮，防止虫逃跑。
二饲料配制
幼虫饲料配制：玉米面40%、小麦粉20%、大麦粉20%、花生饼粉10%、麦麸10%、1%的复合维生素B、0.05%的维生素C、0.03%土霉素与苯甲酸钠混合，上面覆盖一层菜叶，以保持温度。
三喂养方法
将羽化后的成虫迁移到产卵箱中喂养。在投放成虫前，先在箱底下垫木板，板上铺一张纸成虫可将卵产在纸上，箱内撒上一层混合饲料，厚约1厘米，根据温度与溼度再覆盖一层菜叶。每日饲喂1-2次。
因为卵期短，一般应5-7天筛卵一次，然后将接卵纸移到孵化箱中进行孵化。卵的孵化箱与成虫产卵规格相同，但箱底要用木板制作。一个孵化箱可孵化2-3个产卵箱的卵，但需分层堆放，层间要用几根木条隔开，以透空气。在干燥季节，卵上要盖一层菜叶。卵在孵化箱内5天即可全部孵化幼虫，然后将卵纸全部抽出。这些幼虫留在孵化箱中继续喂养，开始1-2龄时可不加饲料，但要常放菜叶，随着幼虫逐渐长大，逐步新增饲料。
待蛹羽化成虫后，上面盖一张纸，成虫就会爬到纸片上。将纸片一起移到成虫产卵箱中饲料产卵。
因为洋虫怕热又怕冷，所以在喂养时，特别要注意喂养环境的温度，一般控制在25-30℃。对溼度也要严格控制，饲料的水量不能低于15%-17%，过低则生长缓慢，过高则易患白僵菌病。如发生白僵菌，可用福尔马林蒸汽消毒喂养室，要剔除患病虫体。 责任编辑：kiki洋虫的人工喂养管理方法1%的复合维生素B、0.05%的维生素C、0.03%土霉素与苯甲酸钠混合，上面覆盖一层菜叶，以保持温度。
三喂养方法
将羽化后的成虫迁移到产卵箱中喂养。在投放成虫前，先在箱底下垫木板，板上铺一张纸成虫可将卵产在纸上，箱内撒上一层混合饲料，厚约1厘米，根据温度与溼度再覆盖一层菜叶。每日饲喂1-2次。
因为卵期短，一般应5-7天筛卵一次，然后将接卵纸移到孵化箱中进行孵化。卵的孵化箱与成虫产卵规格相同，但箱底要用木板制作。一个孵化箱可孵化2-3个产卵箱的卵，但需分层堆放，层间要用几根木条隔开，以透空气。在干燥季节，卵上要盖一层菜叶。卵在孵化箱内5天即可全部孵化幼虫，然后将卵纸全部抽出。这些幼虫留在孵化箱中继续喂养，开始1-2龄时可不加饲料，但要常放菜叶，随着幼虫逐渐长大，逐步新增饲料。
待蛹羽化成虫后，上面盖一张纸，成虫就会爬到纸片上。将纸片一起移到成虫产卵箱中饲料产卵。
因为洋虫怕热又怕冷，所以在喂养时，特别要注意喂养环境的温度，一般控制在25-30℃。对溼度也要严格控制，饲料的水量不能低于15%-17%，过低则生长缓慢，过高则易患白僵菌病。如发生白僵菌，可用福尔马林蒸汽消毒喂养室，要剔除患病虫体。
洋虫的养殖技巧
生活习性，洋虫生活周期短，卵孵化为幼虫，经蛹再羽化为成虫。成虫寿命约3个月。怕冷怕热，生活温度范围在10-40℃之间.喜甜食.养殖技术，洋虫养殖技术比较简单，一般用木箱饲养，箱高10cm，宽30cm，长50cm。箱底铁钉丝网，网孔2-3mm，箱内镶铁皮或玻璃，防虫逃跑。先在箱底铺一张纸，成虫产卵产在纸上。每日要投入1-2次饲料。洋虫成虫投放数量要适当控制，不宜过多。洋虫卵期短，约为5天。所以每隔5-7天要筛卵1次。筛卵时首先要将箱中的饲料和碎屑筛掉，避免箱内留有卵虫或幼虫。然后将卵纸一起搬到孵化箱中进行孵化。孵化箱底是木板，卵纸要分层铺放，用木条隔开，以透空气。卵上铺一层菜叶，5天之内即可全部孵化成幼虫。然后将卵纸全部抽出。幼虫生长发育早期1-2龄可不加饲料，只放菜叶，随着幼虫的生长。
生活习性，洋虫生活周期短，卵孵化为幼虫，经蛹再羽化为成虫。成虫寿命约3个月。怕冷怕热，生活温度范围在10-40℃之间.喜甜食。
养殖技术，洋虫养殖技术比较简单，一般用木箱饲养，箱高10cm，宽30cm，长50cm。箱底铁钉丝网，网孔2-3mm，箱内镶铁皮或玻璃，防虫逃跑。先在箱底铺一张纸，成虫产卵产在纸上。每日要投入1-2次饲料。洋虫成虫投放数量要适当控制，不宜过多。洋虫卵期短，约为5天。所以每隔5-7天要筛卵1次。筛卵时首先要将箱中的饲料和碎屑筛掉，避免箱内留有卵虫或幼虫。然后将卵纸一起搬到孵化箱中进行孵化。孵化箱底是木板，卵纸要分层铺放，用木条隔开，以透空气。卵上铺一层菜叶，5天之内即可全部孵化成幼虫。然后将卵纸全部抽出。幼虫生长发育早期1-2龄可不加饲料，只放菜叶，随着幼虫的生长，逐步新增饲料。
幼虫饲料配方为：玉米面40%，麦粉40%，花生饼粉10%，麦麸10%;其他如复合维生素B0.1%，维生素C0.05%，土霉素0.03%，苯甲酸钠0.3%。此外，还可加花生米、熟地瓜片和饼干等。洋虫幼虫化蛹后可不必检出，待蛹羽化成虫后，上面盖一纸片，供成虫爬上，再将纸片一卢移至产卵箱中饲养产卵。
半边莲功效与作用，半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症
球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。从石蒜的根茎中提取“加兰他敏”可用以治疗小儿麻痹症，国外已开始利用，我国专家也在深入开展研究，开发药物造福人类。
别名乌蒜、老鸦蒜、蒜头草、龙爪花、蟑螂花、野蒜、一枝箭[江西]、避蛇生[湖北]
来源为石蒜科石蒜属植物石蒜Lycoris radiata （L. Herit.）Herb.的鳞茎。秋季挖出鳞茎，选大者洗净晒干入药，小者做种。野生品四季均可挖，鲜用或洗净晒干备用。
性味归经辛、甘，温。有毒。
功能主治消肿，杀虫。外用治淋巴结结核，疔疮疖肿，风湿关节痛，蛇咬伤，水肿，灭蛆、灭鼠。
用法用量外用适量，捣烂敷患处。
注意石蒜碱有强力催吐作用，故有用石蒜治食物中毒者，催吐用3～5钱。除此之外，一般不作内服。
备注（1）石蒜碱接触皮肤后即红肿发痒，进入呼吸道会引起鼻出血，操作时应注意。如内服中毒，症状为：流涎，呕吐，下泻，舌硬直，惊厥，手脚发冷，脉弱，休克，甚至呼吸中枢麻痹而死亡。急救方法：早期可洗胃，用浓茶或1～2%鞣酸，高锰酸钾亦可；导泻，饮稀醋酸、糖水及淡盐水或静脉滴注葡萄糖盐水。对症治疗：有痉挛用解痉剂；休克嗅氨水，保温，针刺“人中”、“合谷”穴位及注射苯甲酸钠或。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，花毒性较大，其次是鳞茎。食鳞茎后常引起恶心、呕吐、头晕、水泻，泻出物混杂有白色腥臭粘液，舌硬直、心动过缓、手足发冷、烦躁、惊厥、血压下降、虚脱，多死于呼吸麻痹。花食入后常发生语言障碍，严重者死亡[A-2，3,15]。鳞茎含粗淀粉约20%，用水反复洗涤可除去淀粉中的有毒生物碱。
摘录《全国中草药汇编》
化学成分含石蒜碱（lycorine）、加兰他敏（galanthamine）、石蒜胺碱（lycora-mine）等
治法/炮制春、秋季挖野生或栽培后2～3年的鳞茎，洗净晒干，或切片晒干。
性味与归经性温，味辛、苦。
① 《本草图经》：辛，温，有小毒。
②《纲目》：辛甘，温，有小毒。
处方(成份)
含石蒜碱(lycorine)、加兰他敏(galanthamine)、石蒜胺碱(lycoramine)等。
鳞茎中含多种生物碱，主要的有高石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺碱、石蒜碱、伪石蒜碱和雪花莲胺碱。
还含雨石蒜碱、去甲雨石蒜碱、去甲基高石蒜碱、小星蒜碱、表雪花莲胺碱、条纹碱和网球花定等生物碱。
此外，含淀粉约20%；又含两种有抑制植物生长和抗癌作用的成分石蒜西定醇、石蒜西定。
叶和花瓣中含糖类和糖甙同属植物紫花石蒜鳞茎中的生物碱成分与本品基本相同，另含紫花石蒜碱。
用法与用量内服：煎汤，0.5～1钱。外用：捣敷或煎水熏洗。
宜忌体虚，无实邪及素有呕恶的患者忌服。
选方①治双单蛾：老鸦蒜捣汁，生白酒调服，呕吐而愈。
(《神医十全镜》) ②治痰火气急：蟑螂花根，洗，焙干为末，糖调，酒下一钱。
(《纲目拾遗》) ③治食物中毒，痰涎壅塞：鲜石蒜五分至一钱，煎服催吐。
石蒜[曼珠沙华]图册
(《上海常用中草药手册》) ④治水肿：鲜石蒜八个，蓖麻子(去皮)七十至八十粒。共捣烂罨涌泉穴一昼夜，如未愈，再罨一次。
(《浙江民间草药》) ⑤治疔疮肿毒：石蒜适量捣烂敷患处。
(《上海常用中草药》) ⑥治便毒诸疮：一枝箭捣烂涂之。
若毒太盛者，以生白酒煎服，得微汗愈。
(《圣惠方》) ⑦治对口初起：老鸦蒜捣烂，隔纸贴之，干则频换。
(《周益生家宝方》) ⑧洗痔漏：老鸦蒜、鬼莲蓬。
捣碎，不拘多少，好酒煎，置瓶内先熏，待半日汤温，倾出洗之，三次。
(《纲目拾遗》) ⑨治产肠脱下：老鸦蒜一把，以水三碗，煎一碗半，去滓熏洗。
(《世医得效方》) ⑩便毒诸疮。
用石蒜捣烂涂搽。
石蒜[曼珠沙华]图册
毒重者，把石蒜洗净，以生白洒煎服，汗出为好。
⑾产肠脱下。
用石蒜一把，加水三碗煎成一碗半，去渣，熏洗患处。
⑿小儿惊风，一叫而绝。
用麻线把手心脚心缠住，又在胁下缠一圈，然后以灯火照灼手足心。
同时，用石蒜(晒干)、车前子，等分为末，水调匀贴手心。
再在手足心、肩膀、眉心、鼻心等处以灯火照灼，可使病儿复苏。
什么牌子的醋比较好？
本篇文章给大家谈谈半边莲功效与作用，以及半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、半边莲有什么作用？2、中药里的半边莲3、半边莲的功效与作用及吃法4、你听说过“半边莲”吗？它有什么功效？5、半边莲有何功效？6、半边莲的功效与作用半边莲有什么作用？半边莲是一种滑爽的中药。
具有清热解毒、利尿消肿、镇静安神、调节血压的功效。
用于治疗内热所致的咽喉肿痛和扁桃体炎。
对治疗毒蛇咬伤、呕吐、高血压、支气管扩张引起的呼吸困难、排尿障碍引起的水肿都有很好的效果。
但不建议孕妇服用，因为药品属凉性，容易影响胎儿。
中药里的半边莲半边莲，又叫急解索、瓜仁草、水仙花草、细米草等等，不同的地区其实会有很多不同的别称，大家知道是指什么药即可，无需太过纠结其别称，药的价值在于药本身，而非在其名。
半边莲，是桔梗科植物半边莲的干燥全草，全国各地均有分布，其生性喜潮湿，故而长江流域及南方各省分布相比北方较多。
夏季收，收时将全草拔起，除去杂质，洗净晒干，生用；也可根据需要，取新鲜半边莲入药。
半边莲，味偏辛，性平，无明显寒热偏向，归心经、小肠经以及肺经。
其主要的功效是：清热解毒，利水消肿。
《本草纲目》记载半边莲可以治疗毒蛇咬伤，“捣汁饮，以滓围涂之。
”半边莲具有较好的清热解毒作用，能够治疗毒蛇咬伤、蜂蝎蛰伤，入药时常配伍白花蛇舌草、虎杖、茜草等药一起使用，共同皆蛇虫诸毒。
另外，半边莲是治疗毒热所致疮痈肿毒诸证的常用药，内服外用均可以，其中尤其以新鲜的半边莲捣烂外敷疗效最佳。
半边莲，还可以治疗腹胀水肿，临床应用表明半边莲有很好的利水之力，能够利水消肿，因此可以治疗水肿、小便不利，常常与金钱草、大黄、枳实配伍治疗水湿内停、大腹水肿等疾病。
半边莲还能够治疗湿疮，其一方面能够清热解毒，一方面能够利水消肿，因此对于皮肤的湿疮、以及一些皮癣均有一定的疗效，可单味半边莲煎水内服，也可以局部湿敷或者是外涂于患处，疗效不错。
需要注意的是半边莲治疗水肿是以利水消肿为主，因此实证水肿才适合选择半边莲治疗，一些虚证水肿则应辨证论治，脾虚则以健脾渗湿为主，肾虚则强肾利尿为主，各不相同，不可遇水肿即入半边莲，以免耽误病情。
半边莲的功效与作用及吃法半边莲这种中药大家认识吗?知道它的功效与作用有哪些吗?半边莲是桔梗科植物的一种，在中国的华北地区比较常见，多生长在一些潮湿的地带。
下面就由我为大家介绍下半边莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
半边莲的功效和作用
1、半边莲有治疗毒蛇咬伤的作用，人们在被毒蛇咬伤以后可以直接取一百克新鲜的半边莲，用硬物把它捣碎，然后取出汁液，加入五十克甜酒进么调和，调匀后直接饮用，然后要盖被卧床，感觉出汗以后就是毒素的排出。
2、半边莲有治疗血吸虫病以及腹水的作用，具体用法就是把五十克半边莲加水煎制后直接服用。
半边莲对阳性肿毒的冶疗功效也很出色，可以直接把新鲜的半边莲加工成碎末，再放入少量的食用盐调匀直接敷在患处上，慢慢的会有黄水流出，每天换药一次几天以后可以痊愈。
3、除了治疗这些疾病以外，半边莲还有治疗中耳炎、女性乳腺炎以及盲肠炎以及痢疾和赤眼等多种疾病的作用，不过在治疗不同的病症时，半边莲的用法也是各不相同的，为了食用安全最好能在医师指导师下使用。
半边莲的吃法
消黄茶
材料：
车前草15克,半边莲15克,茵陈蒿15克。
做法：
将车前草、半边莲、茵陈洗净，水煎，二滚即放入红糖，再煎2分钟。
养生功效：清热，利湿，退黄。
半边莲鲫鱼汤
材料：
鲫鱼250克，半边莲60克。
做法：
(1)将半边莲、生姜洗净。
(2)鲫鱼活杀，去鳞，肠杂，洗净。
(3)用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄。
(4)把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
养生功效：利水消肿。
半边莲的病害防治
主要病虫害：
病害：立枯丝核菌、镰刀菌、葡萄孢菌、腐霉菌。
虫害：蚜虫、潜叶蝇、蓟马、虱、蛾蝶类害虫、蛞蝓等。
常见问题防治措施：
植株倒伏。
原因：受葡萄胞菌属(Botrytis)侵染引起的茎腐病;受枯苗菌属(Pythium)侵染引起的立枯病。
解决方法：不要让植株生长在长期潮湿的基质里;避免茎秆在天黑前还处于潮湿的状态;多通风，降低空气湿度，定期喷施杀菌剂。
营养生长旺盛，开花稀少。
原因：施用过多的铵态氮和磷肥;长时间低光照强度;盆距过近。
解决方法：严格控制20-10-20和20-20-20等高铵态氮及磷的配方肥的施用量;增加光照强度至30000～60000lux，以阶段性恢复高强度光照。
叶片上有病斑，叶片有坏死斑块。
原因：基质长时间潮湿;低光照;经常高频率的浇水，两次浇水间基质完全彻底干燥;高浓度的叶面肥。
解决方法：避免以上情况的发生。
植株单薄，分枝少。
原因：早期施肥不足;摘心(打顶)次数不足;盆距过近。
解决方法：避免以上情况的发生。
你听说过“半边莲”吗？它有什么功效？半边莲是一种南方地区常见的中药材，此物常生于水边、潮湿之地，匍匐蔓延而发，每到秋季会开出淡淡的红紫色小花。
奇怪的是这种植物的花只有半边，且形似莲花，故而人们称之为半边莲。
其在‘清热解毒、消肿疗疮’等方面的效果之佳。
同时，其在利水除湿而消水肿、疗等方面，作用也是值得肯定的。
1、半边莲解毒疗疮的功效应用。
半边莲自古以来就是民间常用的清热解毒之良药，它对于人体常见的各种无名肿毒、皮肤红肿、热毒疮痈等症，皆能起到较好的缓解作用。
在民间很多地区，当人们出现皮肤热毒疮痈之症的时候，就常常会在野外挖一些新鲜的半边莲，然后将它捣碎后外敷，可有效清解各种热毒疮痈之疾。
中医里面则常用其与金银花、连翘、蒲公英、紫花地丁草等一起配伍入药，对于缓解皮肤热毒疮痈之症效果是较好的。
现在一些医者还将半边莲应用到等皮肤疾病上面，取得的效果也是很显著的。
2、半边莲解虫蛇之毒的功效应用。
在古代人们缺乏应对虫蛇之毒的良药，每当在野外遭遇虫蛇咬伤的时间，多会寻一些野生的中草药外敷加内服来缓解，而半边莲在古代就是一味常用来缓解各种虫蛇咬伤的良药。
民间就有谚语“家有半边莲，可以伴蛇眠”，可见半边莲对于虫蛇之毒确实有较好的缓解作用。
对于轻微的虫蛇之毒，直接用些半边莲捣烂外敷即可见效；若是伤势颇重，则可同重楼、白花蛇前草等中草药一起配伍使用，效果更佳。
不过到了现代医者已经研究出了很多应对蛇虫之毒的化学药，中草药缓解虫蛇之毒的地位就逐渐下降了。
但若是真的在野外突遇虫蛇，这些中草药还是可以供我们以备不时之需的。
3、半边莲除湿利水消肿的功效应用。
半边莲的利水除湿消肿之效也是较好的，比如体内水湿停滞引起的皮肤水肿，尤其是胸腹之中的积水，半边莲服之有良好的利水消肿之效。
中医里面常用半边莲配伍泽泻、茯苓、金钱草等利水除湿之药同用，可有效发挥其利水消肿之效。
此外，对于皮肤常见的一些痒痛、湿疮久久不愈等情况，以半边莲煎汤擦洗皮肤也是可以有效缓解的。
半边莲有何功效？半边莲全草药用，含多种生物碱，有清热解毒、利尿消肿之效，治毒蛇咬伤、肝硬化腹水、晚期血吸虫病腹水、阑尾炎功效等。
桔梗科半边莲属多年生草本。
茎细弱，匍匐，节上生根，分枝直立。
叶互生，无柄或近无柄，椭圆状披针形至条形。
花通常1朵，生分枝的上部叶腋；花梗细，小苞片无毛；花萼筒倒长锥状；花冠粉红色或白色。
蒴果倒锥状，长约6毫米。
椭圆状，稍扁压，近肉色。
花果期5-10月。
分布于中国长江中下游及以南各省区；印度以东的亚洲其它各国也有分布。
扩展资料：
1、利尿作用：犬iv半边莲浸剂0.1g/kg或半边莲总生物碱6.6mg/kg，正常大鼠ig1g/kg，以及正常人po半边莲粉剂10-30g，均有显着而持久的利尿作用，尿中氯化物的排泄量亦明显增多。
从半边莲中分离出的菊糖给大鼠po或ip，则有抑制利尿作用。
2、对神经系统的作用：半边莲碱对神经系统的作用与烟碱相似，但强度仅为烟碱的1/5-1/20，对植物神经节、肾上腺髓质、延脑各中枢（尤其是呕吐中枢）、神经一肌肉接头，以及颈动脉体和主动脉体的化学感受器都有先兴奋、后抑制的作用。
3、对中枢的抑制作用：本品所含的琥珀酸对小鼠、大鼠、豚鼠、兔、猫和犬ip给药均能保护动物对抗高压氧、电休克和听源性惊厥。
热板法有镇痛作用，与戊巴比妥钠有协同作用，并有镇静和降低体温的作用。
4、呼吸兴奋作用：半边莲煎剂和其生物碱制剂iv对犬有显着的呼吸兴奋作用。
其作用随剂量增大而加强和延长。
剂量过大时则可引起呼吸麻痹而死亡。
切除窦神经或摘除颈动脉体后，再注射半边莲制剂，则不出现明显的呼吸兴奋作用。
表明其作用机理主要是通过刺激颈动脉体化学感受器，反射地兴奋呼吸中枢。
半边莲碱对所致呼吸抑制有较好的兴奋作用，对乌拉坦和水合氯醛所致者较差。
半边莲碱吸入，有扩张支气管作用，可对抗毛果芸香碱和乙酰胆碱引起的气管收缩。
5、对心血管系统的作用：半边莲浸剂iv，对犬有显着而持久的降压作用。
如十二指肠给药则需要10-20倍于静脉给药的量才有作用。
亦有报道煎剂小量iv有短暂的升压作用，较大剂量时则有较持久的降压作用。
半边莲生物碱对离体兔心和蛙心有兴奋作用，使收缩力加强，振幅增大；高浓度时则出现暂时的兴奋，继以抑制，最后发生传导阻滞和停搏。
半边莲碱im，在呼吸兴奋的同时，心率减慢，血压升高；大剂量时则心率加快，血压明显下降，终至心脏麻痹。
6、利胆作用：犬iv半边莲水煮醇沉制剂1g（生药）/kg，胆质流量较给药前增加2倍以上，给药50分钟后作用达高峰，但胆汁中固形物、胆酸盐和胆红素的浓度都有所降低。
7、抗蛇毒作用：半边莲制剂，以及从中分离出的琥珀酸钠、延胡索酸钠、对羟基苯甲酸钠分别于注射蛇毒前30分钟po。
或于注射蛇毒同时sc药物，或用琥珀酸钠、延胡索酸钠和醋酸钠组成复方于注射蛇毒前30分钟-4hpo，对于注射最小全致死量眼镜蛇毒的小鼠均有较高的保护作用，保护率59.1-93.1%。
但若于注射蛇毒后25分钟再给药，则无保护作用。
百度百科-半边莲
中医世家-半边莲
半边莲的功效与作用半边莲的功效与作用
半边莲的功效与作用。
相信大家对半边莲并不是太熟悉，半边莲是一种草本植物，半边莲也有一定的功效和作用。
我已经为大家搜集和整理好了半边莲的功效与作用的相关信息，一起来了解一下吧。
半边莲的功效与作用1
一、半边莲的功效
药用部位：全草
性味：味甘；性平
归经：归心经；肺经；小肠经
功能：清热解毒；利水消肿
主治：毒蛇咬伤；痈肿疔疮；扁桃体炎；；足癣；跌打损伤；湿热黄疸；阑尾炎；肠炎；肾炎；肝硬化腹水及多种癌症。
附方：
1、治毒蛇咬伤：鲜半边莲一、二两，捣烂绞汁，加甜酒一两调服，服后盖被入睡，以便出微汗。
毒重的-天服两次。
并用捣烂的鲜半边莲敷于伤口周围。
（《江西民间草药验方》）
2、治疔疮，一切阳性肿毒：鲜半边莲适量，加食盐数粒同捣烂，敷患处，有黄水渗出，渐愈。
（《江西民间草药验方》）
3、治乳腺炎：鲜半边莲适量，捣烂敷患处。
（《福建中草药》）
4、治无名肿毒：半边莲叶捣烂加酒敷患处。
（《岭南草药志》）
5、治跌打扭伤肿痛：半边莲一斤，清水三斤，煎剩一斤半过滤，将渣加水三厅再煎成一半，然后将两次滤液混合在一起，用慢火浓缩成一斤，装瓶备用。
用时以药棉放在药液中浸透，取出贴于患处。
《江西民间草药验方》）
二、半边莲的作用
1、抑菌、抗肿瘤
半边莲50｛bf｝以上煎剂是用平板挖沟法，它对福氏痢疾杆菌、金葡萄球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有非常好的抑制作用。
半边莲的功效与作用比较多，根据美蓝氏试管法筛选试验证明，半边莲对急性粒细胞型白血病细胞有较强的抑制作用。
2、解痉祛痰
半边莲的功效与作用你还了解哪些呢？食用半边莲还可以解痉祛痰。
半边莲中所含的红花素具有较强的抗由组胺引起的平滑肌收缩的作用，并且还有较好的.祛痰功效。
因此我建议大家在生活中，适当的食用半边莲对身体健康是有很帮助的。
3、调节免疫功能
我们平时对半边莲的功效与作用了解的不多，因此不知道它还有调节免疫功能的作用吧。
半边莲所含的多糖在体外可促进伴刀豆球蛋白A诱导的平鼠脾细胞淋巴细胞转化，其最适浓度为400r/ml。
专家给药1周后可以明显的提高平鼠外周血淋巴细胞中酯酶阳性细胞的百分率，由实验得出，半边莲对调节免疫功能有非常大的帮助。
三、服用半边莲的注意事项
1、食用禁忌
虚证水肿忌用。
寒证、脾胃虚弱忌用。
2、毒副作用
半边莲煎剂口服，长期应用未见明显毒性反应。
半边莲针剂肌内注射时，少数病人有头晕、汗出等反应。
半边莲碱注射给药过量时，可致心动过速、传到阻滞、惊厥、呕吐、血压下降、呼吸麻痹等严重反应。
半边莲的功效与作用2
一、半边莲的功效与作用
1、利水，消肿，解毒，治黄疸，水肿，臌胀，泄泻，痢疾，蛇伤，疔疮，肿毒，，癣疾，跌打扭伤肿痛。
用于大腹水肿、面足浮肿、痈肿疔疮、蛇虫咬伤、晚期血吸虫病腹水。
2、半边莲半边莲为桔梗科植物半边莲的带根全草。
半边莲的功效是清热解毒、利水消肿。
3、边莲的作用是治毒蛇咬伤、痈肿疔疮、扁桃体炎、温疹、足癣、跌打损伤。
半边莲别名有半边花、箭豆草、顺风旗、单片芽、急解索、蛇利草、细米草、蛇舌草、鱼尾花、半边菊、半边旗、奶儿草、小莲花草、绵蜂草、吹血草、腹水草、疳积草、白腊滑草、金菊草、金鸡舌、片花莲、偏莲、瓜仁草、蛇啄草、长虫草，半边莲用药禁忌是嘘症忌用半边莲。
二、半边莲的药理
1、利尿（浸液，作用显著持久），利胆，降血压（扩张血管，降低外周阻力）。
2、抑制金葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、铜绿单胞菌及多种致病性真菌。
3、止咳、祛痰（兴奋呼吸中枢，加强肺呼吸功能，扩张支气管，解除平滑肌痉挛）。
4、止血，催吐，抗蛇毒，抗肿瘤。
三、半边莲的做法
1、半边莲兔肉汤
料配面粉250克，净兔肉225克，葱末、姜末各2克，料酒3克，精盐1、5克，味精1克，白糖35克，鸡蛋1个。
药包内装半边莲30克。
2、车前草鸡骨草蚌肉汤
原料蚌肉120克，车前草30克，鸡骨草20克，生姜4片，精盐少许。
制作
（1）将车前草、鸡骨草洗净，切碎；蚌用清水养1～2天，去尽污泥，然后用开水略煮，去壳取肉。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～1、5小时，调味即可。
功效补肝利湿。
适用于肝阴亏虚、水湿内蕴而致肝硬化、腹水、腹大如鼓、小便短少而色黄、大便不爽、口苦口干等病症。
3、枸杞半边莲茶
组成：枸杞30克，半边莲25克，白糖20克。
制法：把枸杞洗净；半边莲洗净，切成5厘米长的段。
把枸杞、半边莲放入炖杯内，加水250毫升。
置于武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。
4、半边莲糖茶
配方半边莲25g，白糖20g。
功效凉血解毒，利尿消肿。
适合因学习紧张、压力过大造成的肝气郁结的考生食用。
制作
1、半边莲洗净，切成3cm长的段。
2、将半边莲放入沙锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再转用文火煮25分钟，加入白糖搅匀即成。
半边莲功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症、半边莲功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
硫酸工业生产的状况
我国是最早吃醋的国家，因为最早谷物酿醋就出现在我们大天朝。早在春秋战国时期就已经出现了专门酿醋的作坊，直至今日，醋已经走进千家万户，成为全世界热捧的调味品。其实因为醋的 原料、辅料、制作方法不同， 每个国家和地区都酿着不同的醋，吃着不同的醋。以我国为例，醋主要以高粱、大麦、大米、小米、糯米、玉米等 谷物酿制而成， 而国外更爱吃果醋。
醋的种类：
果醋
果醋是以水果，包括苹果等为主料的一种营养丰富的酸味调味品。不同于其他醋，果醋 可以作为饮品直接饮用。
米醋米醋以大米为原料酿造而成，醋酸含量不高，非常适口因为它以前主产于浙江一带，故又名“浙醋”、“红醋”。 米醋常用来制作泡菜，也会在做热菜 时用来 调味，如烹制酸汤鱼等菜肴。
香醋
香醋所用的原料是糯米。国内最出名的香醋就是江苏镇江的香醋，与酸味醇浓的陈醋相比，多了一丝江南气息的甜味。镇江香醋非常适合拌凉菜，既能提味增香，也能去腥解腻、开胃生津。江浙一带的流行用香醋配小笼包蘸着吃，风味一绝。吃大闸蟹时所蘸的姜丝醋，也是镇江醋哦。
陈醋
陈醋是大家吃的最多的一种醋。陈醋颜色最深，醋味最重，陈醋以山西的醋最为出名，宁化府陈醋享誉国内外，用来烧菜、拌面，十分浓郁有滋味。
那么醋的种类那么多，应该怎么挑选醋呢？
买醋时要先看。优质的陈醋是棕红色或褐色的，米醋则是玫瑰色、白醋是无色，而质量差的醋颜色可能会过深或过浅，且有不正常的沉淀物。需要注意的是，食醋中的醋酸含量要 3.5克/100毫升，买醋时大家注意看一看。
除此之外，通过闻或尝也能辨别醋的好坏。好醋闻起来有浓郁的醋香，在酸味之余，能闻到粮食香味，质量较差的醋就可能醋味较淡或酸味刺鼻。开瓶后的醋要尽快吃完，如果瓶中出现了浑浊、沉淀物，最好就不要吃了。
作为一个山西人自认为还可以评论一下。
镇江香醋，我最喜欢的一款醋，香气足，酸味里面有甜味。作为山西人能接受的醋其实并不多。镇江香醋算是其中之一。正如温婉的江南女子，镇江香醋的感觉是超级温柔的。
宁化府陈醋，山西陈醋里面的代表了。是另外一个风格了。就像山西人那样直爽，酸的通透，一点都不带拐弯的。不过宁化府的醋会有一些微微的甜。在山西醋里面宁化府的醋是相对温婉派的。
大红浙醋，适合吃螃蟹的醋。相对来说比镇江醋还要清淡，特别适合做凉拌菜和螃蟹的蘸料。
2019年1月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了市面热销的“四大名醋”产品，共计8款醋。
测试样品
测试指标
滋味 ：总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、还原糖
体态 ：可溶性无盐固形物
香气 ：总酯
测试结果
1、“四大名醋”中， 保宁牌保宁醋 （3年陈）的滋味、体态及香气指标综合表现较优，CCR总评（8.5）排在首位， 桃溪牌永春老醋 （3年陈）则排名垫底（6.5）。
2、 桃溪牌永春老陈醋 （5年陈）因“鲜味”指标氨基酸态氮值未到达标准，被列为不推荐产品。
滋味篇：桃溪牌永春老醋（5年陈）不达标！
滋味，是判断陈醋品质高低的核心指标。 陈醋的滋味主要包括醋味、鲜味及甜味。
醋味 ，通过总酸和不挥发酸两个指标来衡量。
总酸 高 ，说明醋味浓郁，反映出发酵时间和陈酿时间越长，成本也越高；同时酸度5 以上的醋无需添加防腐剂也可以长时间存放。
不挥发酸 ，主要是乳酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸；它的含量越高，陈醋的口感与酸味就越柔和，越不刺激。
测评结果显示， 保宁牌保宁醋 （3年陈）酸度高、醋味最浓郁； 恒顺镇江香醋 （3年陈）酸度最低，醋味“淡”。
另外， 保宁牌保宁醋 （5年陈）不挥发酸高、最柔和； 桃溪永春老醋 （5年陈）不挥发酸少、酸味较“刺激”。
陈醋的鲜味用氨基酸态氮值来判断，值越高则鲜味越强。甜味则来自于淀粉发酵过程转化而来的残存糖类、甘油等，以还原糖来衡量。
测试结果显示， 水塔山西老陈醋 （5年陈）的鲜味较佳。 桃溪永春老醋 （5年陈）的氨基酸态氮未达GB 26531-2011《永春老醋》标准，属于不达标产品。
甜味方面， 保宁牌保宁醋 （3年陈）的甜味较好； 桃溪牌永春老（礼）醋 （3年陈）还原糖少、甜味稍差。
口感篇：保宁醋“口感”最饱满
体态，主要通过可溶性无盐固形物这一指标来体现，它包括蛋白质、氨基酸、肽、糖类、有机酸等营养成分。
可溶性无盐固形物含量越高，说明陈醋的口感更加浑厚、立体，也就是体态比较饱满；相反，如果它的含量低，那么醋的口感就会比较单调，体态薄。
四大名醋当中，山西老陈醋对这一指标的要求最为严格（ 9.0g/100mL），而永春老醋要求最低（ 1.0g/100mL）。
测评结果显示， 保宁牌保宁醋 （3年陈）的体态最为饱满； 桃溪永春老醋 （3年陈和5年陈）的口感尽显单薄。
香气篇：镇江香醋香气指标并未最好
陈醋香气常用总酯来评价，总酯越多，香气越足。
测评结果显示， 保宁牌保宁醋 （3年陈）和 水塔山西老陈醋 （5年陈）的香气成分相对更加充足。
让人意外的是，以香气著称的2款 恒顺镇江香醋 （3年和6年陈）的总酯含量较少、香气指标表现一般。
实际上，陈醋的大部分香味通常情况下会被酸味所掩盖，经过烹调后，酸味有所挥发，这时候不同陈醋的香气就体现得较为明显。
在味觉感受上，山西老陈醋主要是烟熏味，保宁醋陈味较重，镇江香醋是焦香味，永春老醋则是清爽米醋味。
川菜及西南地区基本上都是使用阆中保宁醋 ， 北方食用山西老陈醋的多一些，江浙沪一带食用镇江香醋略多一些， 广东一带食用米醋多一些。以上举例都是名醋 ! 当然在使用或食用时有一定的区别，比如: 鱼香肉丝 用阆中保宁醋为正宗， 吃清蒸大闸蟹用镇江香醋为佳 ，酸辣凉皮使用山西老陈醋为好! 菠萝咕噜肉用广东米醋味道醇厚，糖醋太湖鱼用大红浙醋较纯正。醋有3000多年 历史 。中国各地物产气候不同，产生了各具特色的地方食醋，保持至今最著名的江苏镇江香醋、山西老陈醋、福建永春老醋、阆中保宁醋、广东米醋、大红浙醋等。
功用
醋，味酸、甘，性平。归胃、肝经。能消食开胃，散淤血，止血，解毒。
醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸（化学式为：CH3COOH）含量约为3%-5%，是生活中不可缺少的调味佳品，质量好的醋，酸而微甜，带有香味，在调拌各种热、冷菜，只要用量适当，做法精巧，就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。醋作为一种调料品，具有激起食欲、刺激胃酸分泌、帮助消化等好处。
醋除了有调味功能外，还具有多种营养保健功能和医疗价值。包括：杀菌解毒、降血压、健美减肥、美容护肤、抗癌、消除疲劳等功效。
成分
因原料和制作方法的不同，醋的成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。醋的热量极低，可忽略不计。
江西镇江陈醋，香醋都比较好
醋的产地很多，我所知有限，只知道山西和镇江两个地方的醋比较好。在超市里买醋的时候看配料表，凡是配料表里有防腐剂的，不管是苯甲酸钠，还是山梨酸钾，都坚决不买。这么一比较，大部分品牌的醋都被淘汰掉了，我只发现恒顺的醋不含防腐剂，味道也还行，不管是便宜的，还是贵的，都不含防腐剂，吃着比较放心。很多大品牌的醋，即使是很贵的醋，也含有防腐剂，而醋本身是不需要防腐剂的。
恒顺的醋，在味道上也还行，一年也吃不了多少醋，买就还好一点的。
另外防腐剂中，山梨酸钾比苯甲酸钠好一点，山梨酸钾可以被人体的代谢系统吸收，分解为二氧化碳和水，在体内无残留，对人体安全一点，其毒性为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40。所以选购商品时尽量选择没有防腐剂的，其次选择山梨酸钾作为防腐剂的，最后再选苯甲酸钠防腐剂的食品。
大家好，我是跟妈妈学家常菜。天津的天立独流老醋是我家经常使用的醋，我觉得就非常不错。一般我家都买瓶装的，整箱的天利独流老醋。这种醋几乎没有什么杂质，醋的口感也好。
天立独流老醋以高粱、黄米、小麦、豌豆为原料，还加入了大枣、蜂蜜、银耳、桂圆、红花和甘草等辅料，具有调节血脂的作用，是一种保健醋，既可以做调味料，也可以做保健品每天喝一点。我小时候就经常喝醋。
天立独流老醋在天津是家喻户晓，天津人基本上都会使用天立醋作为日常使用的调味品，尤其是在吃饺子或者包子的时候。
每年的腊八节，妈妈还会剥出很多蒜，放到洗干净的玻璃器皿中，倒上独流老醋，腌制腊八醋。腊八醋不仅继承了醋的酸味，还加上了蒜的辣味，无论是凉拌菜还是用来蘸饺子或者包子吃，都是既 健康 又美味的绝佳调味品。
我看到中国四大名醋为山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋和永春老醋，分别是山西、江苏、四川和福建出产的醋。北方的醋只有被称为天下第一醋的山西老陈醋为大家所熟悉，今后也希望更多的人了解天津的天立醋，丰富我国醋的品种，让更多的人体验到不一样的好醋。
正常吃的山西醋就可以，味道浓厚。
还是山西太原宁化府的醋好！
山西宁化府，
硫酸作为重要的基本原料，广泛用于化工、轻工、纺织、冶金、石油化工、医药等行业。目前在化工方面，硫酸主要用于化肥生产，其消费量约占总消费量的70%左右。因此，化肥工业的发展直接影响硫酸行业的发展。
一、我国硫酸工业的生产现状
目前，我国共有硫酸生产企业600多家，其中小型硫酸厂占80%左右，产量占总产量的55%左右，其生产工艺、设备和环保等技术水平相对比较落后，原材料消耗高，设备效率低，环境污染较严重，经济效益较差，与大型企业相比仍有相当大的差距，严重影响了这些企业的市场竞争力。
硫酸生产路线有硫璜制酸、烟气制酸、硫铁矿制酸和石膏制酸等。我国硫酸生产多年来一直是以硫铁矿为主要原料。而国外基本上是以硫磺为生产原料的。硫磺制酸与硫铁矿制酸相比，在环境保护、生产成本以及生产操作等诸多方面存在着一定的优势。近几年来，我国硫磺制酸发展也比较快。1995年硫铁矿制酸所占比例约为80%，1998年硫铁矿制酸所占比例约为60%，到了2001年比例下降到40%左右。同时，硫磺制酸所占比例由1995年的1.5%左右增加到2001年的30%左右，硫磺制酸工业发展速度较快。这主要是受进口硫磺价格低、国内硫铁矿紧张等因素制约了硫铁矿制酸的发展。
我国硫酸主要生产企业有：山东省鲁北企业集团总公司、铜陵有色金属集团公司、江西铜业公司、葫芦岛锌厂、铜陵市化学工业集团有限公司、苏州精细化工集团有限公司、绵竹龙蟒集团有限责任公司、云南红磷化工有限责任公司、山东红日集团有限责任公司、云南三环化工有限公司(云南磷肥厂)、金川集团公司、中国石化集团南京化学工业有限公司、云南铜业股份有限公司、白银有色金属公司、贵州西洋肥业有限公司、大冶有色金属公司、深圳市中金岭南股份公司韶关冶炼厂、湖北省黄麦岭磷化工集团公司、湖南株洲化工集团有限责任公司、涪陵化工股份有限公司、贵州开磷(集团)有限责任公司、云南云峰化学工业公司、四川省什邡蓥峰实业总公司、鲁西化工集团总公司阳谷化工厂、四川宏达集团有限公司、聊城市鲁西化肥厂、湖北祥云集团化工股份有限公司、湖南株冶火炬金属股份有限公司、广西鹿寨化肥有限责任公司、辽宁西洋特肥股份有限公司、淄博钴业股份有限公司、巨化集团公司、开封黄河化肥化工集团、山东招金集团公司、山东聊城鲁西化工集团总公司东阿磷肥分公司。
近年来我国硫酸工业发展速度较快，硫酸年产量由1995年的1684.58万吨（折100%）发展到2001年的2651.34万吨（折100%），1995年至2002年间硫酸产量年平均增长率达到了8.11%。近几年我国硫酸产量情况见表一。
表一：近几年我国硫酸产量情况 单位：万吨
年份 产量（折100%） 备注
1995年 1684.58
1996年 1756.67
19年 17.28
1998年 1911.35
1999年 2029.09
2000年 2365.04
2001年 2651.34
2002年1-9月份 2180.79 折算全年按2907.72计
二、我国硫酸的消费情况
我国硫酸的主要消费范围如下：
化肥：普钙、硫铵、重钙、磷铵。
化工：敌百虫、敌敌畏、DDT、有机玻璃、环氧树脂、离子交换树脂、硝基苯、对硝基氯化苯、二硝基氯化苯、邻硝基甲苯、盐酸、对苯二酚、保险粉、钛、立德粉、硫酸二甲酯、苯酚、合成酒精、红矾钠、铬酸酐、草酸、甲酸、、2-萘酚、癸二酸、合成甲酚、电解烧碱、硫酸铝、磺化媒、磷酸二钠。
轻工：合成洗涤剂、三聚磷酸钠、合成脂肪酸、自行车、皮革、合成革。
纺织：维尼纶、腈纶、印染布、针织用纱。
冶金：钢材酸洗、氟化盐、电解铜、电解锌、电解镍。
石油化工：原油加工、石油催化剂、石油添加剂、己内酰胺、聚乙烯醇、丙烯腈。
其它行业主要是指医药工业和军工。
我国硫酸主要消费于肥料工业，特别是磷肥工业。
表二：我国硫酸的消费构成 单位：万吨
消费领域 2001年消费比例（%）
化肥 70
化工和轻工 8
纺织 3
冶金、石油等 19
合计 100
我国是农业大国，随着农业和化学工业的发展，化肥产量增长很快。硫酸产品消费量也将随之增加。从1995年到2002年我国硫酸及发烟硫酸进出口情况分析，靠国内自身所生产的硫酸产量还满足不了国内对硫酸产品的需求，需要有一部分进口作为补充，其补充的数量在逐年增长。从1995年至2002年硫酸及发烟硫酸的净进口量由4.61万吨/年增加到183.24万吨/年，净进口量逐年递增，平均年增长率为69.23%，其平均年增长远高于产量平均年增长率。因此，在我国未来几年对硫酸产品的需求缺口将逐年递增。1995年至2002年1-9月份期间我国硫酸及发烟硫酸的进出口情况见表三。
表三：近几年我国硫酸及发烟硫酸进出口情况 单位：万吨
年份 进口量 出口量 净进口量
1995 5.34 0.73 4.61
1996 7.55 0.65 6.9
19 12.89 0.53 12.36
1998 29.72 0.52 29.2
1999 26.25 0.56 25.69
2000 36.75 0.58 36.17
2001 96.23 0.52 95.71
2002年1-9月 138.34(全年按184.45计) 0.91(全年按1.21计) 183.24
三、发展建议
在我国硫酸工业的发展中，应尽快调整硫酸企业的规模结构，硫铁矿制酸与硫磺制酸相比，在硫铁矿、品位、运输费用以及环保等方面存在着一定的劣势。近几年来，在进口硫磺价格较低的带动下，使得我国硫磺制酸工业发展较快，现在我国硫磺制酸的比例占硫酸工业已达到了30%左右。改变了以硫铁矿制酸中小型企业为主体的状况，尽一步发展硫磺制酸，在沿海地区有选择地建设硫磺制酸装置，充分利用低价位的进口硫磺原料，使我国硫磺制酸生产能力占硫酸工业的45%左右为宜。同时保持硫铁矿制酸的生产比例，避免国际硫磺市场对我国硫酸行业的冲击。改中小企业为大型企业，发挥规模经济的优势。为满足我国对硫酸逐年递增的需求量，有地新建一些硫酸生产装置，并充分考虑到选地、与磷肥基地相配套等，生产规模上应15万吨/年以上为宜。